Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì?

Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì là một câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm, nhất là những ai đang mắc căn bệnh này. Cùng phòng khám Đông y An Thái tìm hiểu về một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bị viêm mũi dị ứng, chăm sóc sức khỏe tốt nhất để có một cơ thể khỏe mạnh.

 

viem mui di ung

 

Phấn hoa, bụi nhà và các tác nhân sinh hóa…là các tác nhân chính gây nên bệnh viêm mũi dị ứng phổ biến hiện nay. Những đợt ho kéo dài cùng các triệu chứng ngạt mũi, chảy nước mũi…khiến người bệnh rất bất tiện trong hoạt động và sinh hoạt cuộc sống. Dưới đây là một số món ăn đơn giản có hiệu quả điều trị viêm mũi dị ứng cao, bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

1. Món ngon chữa viêm múi dị ứng từ thịt bò

 

chua viem mũi di ung

 

Chuẩn bị:

  • 100g thịt bò.
  • 60g tỏi tươi.
  • 15g rau thơm.
  • 60g gạo tẻ

Cách làm:

  • Thịt bò đem rửa sạch thái thành miếng
  • Tỏi bóc vỏ và đập giập
  • Rau thơm cắt nhỏ
  • Gạo tẻ vo sạch, đem ninh thành cháo
  • Khi gạo chín cho thịt bò và tỏi vào đun sôi
  • Cuối cùng cho rau thơm và gia vị vào, ăn nóng trong ngày

Công dụng:

  • Tỏi: có vị cay ngọt, tính ấm, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và kháng virus khá mạnh, cải thiện năng lực miễn dịch của cơ thể
  • Rau thơm: cũng có công dụng tương tự nhưng yếu hơn
  • Thịt bò và gạo tẻ bổ tỳ, ích vị, giúp cho cơ thể nâng cao sức đề kháng và tăng cường khả năng chống lạnh
  • Từ đó giảm các triệu chứng như: chảy nước mũi trong, hắt hơi, nghẹt mũi

2. Món ăn chữa viêm mũi dị ứng từ ếch

Chuẩn bị:

  • 2 con ếch (khoảng 150g)
  • 15g tây dương sâm
  • 3g ma hoàng
  • 30g bách bộ

Cách làm:

  • Làm sạch ếch và bỏ hết nội tạng
  • Tây dương sâm thái nhỏ
  • Rửa sạch ma hoàng và bách bộ
  • Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, đổ vừa nước, hầm kỹ khoảng 2 tiếng rồi thêm gia vị cho vừa miệng, dùng vài lần trong ngày

Công dụng:

  • Sâm có vị ngọt hơi đắng, tính mát, có công dụng dưỡng phế âm, tăng cường thể chất, nâng cao năng lực thích ứng và khả năng miễn dịch
  • Bách bộ vị ngọt, tính hơi lạnh, giúp thanh nhuận phế âm, an thần; ma hoàng có khả năng chống dị ứng
  • Ếch vị ngọt, tính mát, có công dụng bổ tỳ, dưỡng phế, nâng cao thể chất
  • Món ăn chữa viêm mũi dị ứng này có tác dụng thông mũi, dưỡng phế âm, dùng cho người thường xuyên bị khô mũi, hắt hơi, nghẹt và chảy nước mũi nhiều…

3. Món ăn chữa viêm mũi dị ứng từ chim bồ câu

Chuẩn bị:

  • 1 con chim bồ câu
  • 60g hoàng kỳ
  • 12g đại táo
  • 9g bạch truật
  • 9g tân di
  • Gừng tươi và các gia vị khác

Cách làm:

  • Cắt miếng chim bồ câu sau khi đã bỏ nội tạng và làm sạch
  • Đại táo bỏ hạt
  • Tân di gói trong túi vải sạch
  • Rửa sạch và thái nhỏ các vị thuốc còn lại
  • Đem tất cả các nguyên liệu trên bỏ vào nồi và hầm trong khoảng 1 tiếng rồi nêm gia vị cho vừa miệng

Công dụng:

  • Hoàng kỳ vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ trung, ích khí, tăng cường thể chất, giúp nâng cao khả năng miễn dịch của tế bào
  • Tân di, gừng tươi phối hợp với hoàng kỳ có tác dụng chống dị ứng khá tốt
  • Bạch truật, đại táo và thịt chim bồ câu có công dụng bổ tỳ, ích khí, nâng cao thể chất

4. Món ăn chữa viêm mũi dị ứng từ đầu cá

Chuẩn bị:

  • 2 đầu cá
  • 12g bạch chỉ
  • 12g tân di
  • 3g tế tân
  • 15g gừng tươi

Cách làm:

  • Đầu cá bỏ mang
  • Tân di gói trong túi vải
  • Gừng thái nhỏ
  • Bạch chỉ và tế tân rửa sạch
  • Đem tất cả nguyên liệu trên bỏ vào nồi và ninh trong khoảng 2 tiếng, rồi nêm nếm gia vị, nên dùng đầu cá và canh liền trong ngày

Công dụng:

  • Tân di vị cay, tính ấm, có tác dụng trừ phong, tán hàn, giải quyết bệnh lý vùng đầu mặt và làm thông các lỗ tự nhiên, đặc biệt là mũi
  • Tế tân và bạch chỉ cũng có tác dụng tương tự
  • Đầu cá bổ trung, ích khí; gừng tươi trừ phong, tán hàn. Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, tân di và tế tân đều có khả năng chống dị ứng khá mạnh
  • Món ăn chữa viêm mũi dị ứng này có tác dụng làm tán hàn, làm thông thoáng mũi. Vì theo những nghiên cứu cho thấy, tế tân và tân di đều có tác dụng chống dị ứng khá tốt

Trên đây là những món ăn kết hợp với các vị thuốc giúp điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, vừa tăng cường sức đề kháng, giảm các triệu chứng của bệnh.

Bạn có thể tham khảo thêm tại đây.

Chúc bạn luôn mạnh khỏe và hạnh phúc!

Phòng khám đông y An Thái
Địa chỉ: số 58 – Sơn Tây – Ba Đình – Hà Nội
Điện thoại: 043.737.9064096.227.2013
Email: phongkhamdongyanthai@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

Share this post:

Related Posts